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Découverte de la semaine

Du lundi 24 septembre au dimanche 30 septembre - Restaurant

Découverte de la semaine

Pomme de terre et haricots coco, confit de bœuf au raz el hanout

ou

Brocoli en plusieurs textures, saumon laqué au miel, crumble au piment d'Espelette.

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Filet de cabillaud en croûte de noix et moutarde, topinambours.

ou

Tendron de veau braisé, quinoa au basilic et poivron rouge.

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Assortiment de 4 fromages

ou

Pèche pochée, tuile croustillante, crème citron et sorbet mélisse.



Menu complet (Entrée/plat/fromage/dessert) : Fr 40-

Menu 3 plats (Entrée/Plat/Dessert) : Fr 32-

Menu Entrée/Plat ou Plat/dessert : Fr 25-

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