Découverte de la semaine
Du lundi 24 septembre au dimanche 30 septembre - Restaurant
Pomme de terre et haricots coco, confit de bœuf au raz el hanout
ou
Brocoli en plusieurs textures, saumon laqué au miel, crumble au piment d'Espelette.
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Filet de cabillaud en croûte de noix et moutarde, topinambours.
ou
Tendron de veau braisé, quinoa au basilic et poivron rouge.
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Assortiment de 4 fromages
ou
Pèche pochée, tuile croustillante, crème citron et sorbet mélisse.
Menu complet (Entrée/plat/fromage/dessert) : Fr 40-
Menu 3 plats (Entrée/Plat/Dessert) : Fr 32-
Menu Entrée/Plat ou Plat/dessert : Fr 25-
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