espace-culturel

RETOUR

Découverte de la semaine

Du 5 novembre 2018 au 11 novembre 2018 - Restaurant

Betteraves, effiloché de volaille aux noisettes, crème de safran.

ou

Velouté de carotte, rascasse snacké au parfum de graines de fenouil.

******

Ballotine de carrelet aux épinards, boulgour et ail noir.

ou

Râble de lapin, topinambours en différentes textures, orange, émulsion lard.

******

Assortiment de 4 fromages

ou

Fruit de la passion et banane, tuile à la noix de coco, glace chocolat.


Menu complet (Entrée/plat/fromage/dessert) : Fr 40-

Menu 3 plats (Entrée/Plat/Dessert) : Fr 32-

Menu Entrée/Plat ou Plat/dessert : Fr 25-

Partager