Jeudi 25 avril - 18h30
Couscous de la pleine Lune
Du vendredi 21 juin au dimanche 30 juin
TERRASSE MUSICALE
Découverte de la semaine
Du mardi 16 avril au dimanche 21 avril - Restaurant
Asperges vertes au parmesan, sauce aux câpres, jeunes pousses.
ou
Sushi à la truite confite à l'orange, émulsion soja.
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Filet de rascasse poêlé, purée de choux romanesco à l'ail, sauce amande.
ou
Faux filet de porc, pomme de terre aux olives noires, émulsion anchois.
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Assortiment de 4 fromages
ou
Pomme gala confite, biscuit à la noisette, glace cannelle.
Menu complet (Entrée/plat/fromage/dessert) : Fr 40-
Menu 3 plats (Entrée/Plat/Dessert) : Fr 32-
Menu Entrée/Plat ou Plat/dessert : Fr 25-
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