Jeudi 25 avril - 18h30
Couscous de la pleine Lune
Du vendredi 21 juin au dimanche 30 juin
TERRASSE MUSICALE
Découverte de la semaine
Du mercredi 24 avril au dimanche 28 avril - Restaurant
Velouté d'ortie, samoussa au bœuf, émulsion champignons blancs.
ou
Royale de céleri, coque en vinaigrette de basilic.
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Lieu noir poêlé, pomme Anna au lard et graines de fenouil.
ou
Mijoté d'agneau au curry, petits légumes à l'ail des ours.
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Assortiment de 4 fromages
ou
Tarte citron déstructuré, sorbet thym.
Menu complet (Entrée/plat/fromage/dessert) : Fr 40-
Menu 3 plats (Entrée/Plat/Dessert) : Fr 32-
Menu Entrée/Plat ou Plat/dessert : Fr 25-
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