Jeudi 25 avril - 18h30
Couscous de la pleine Lune
Du vendredi 21 juin au dimanche 30 juin
TERRASSE MUSICALE
Découverte de la semaine
Du mardi 22 septembre au lundi 28 septembre - Restaurant
Gazpacho de légumes, cabillaud confit à l'anis, tapenade olive taggiasche
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Filet de lieu noir poêlé, panisse à la coriandre, caviar aubergine
Ou
Tendron de veau braisé, céleri, émulsion safran
Ou
Assiette de garniture (végétarien).
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Assortiment de 4 fromages
Ou
Chiboust à la pistache tuile citron vert, sorbet fraise
Menu complet (Entrée/plat/fromage/dessert) : Fr 40-
Menu 3 plats (Entrée/Plat/Dessert) : Fr 32-
Menu Entrée/Plat ou Plat/dessert : Fr 25-
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