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Découverte de la semaine
Du 9 juillet 2018 au 15 juillet 2018 - Restaurant
Fenouil en crème et rôtie, merlu snacké, émulsion romarin.
ou
Quinoa en vinaigrette, escalope de volaille au curry et coriandre, petite salade.
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Pavé de saumon, wok de légumes, bouillon gingembre et citronnelle.
ou
Faux filet de porc rôti, racine de persil et émulsion foin.
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Assortiment de 4 fromages
ou
Crémeux au citron jaune, tuile au miel et sorbet thym.
Menu complet(Entrée/plat/fromage/dessert) : Fr40-
Menu 3 plats (Entrée/Plat/Dessert) : Fr 32-
Menu Entrée/Plat ou Plat/dessert : Fr25-
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