espace-culturel

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Découverte de la semaine

Du 29 septembre 2020 au 1 octobre 2020 - Restaurant

Betteraves multicolores, gravlax de maigre à l’orange

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Dos de julienne poché au jus de tomate, épeautre au lard gras, émulsion pain grillé

Ou

Coquelet rôti, cuisses confites au tandoori, topinambours

Ou

Assiette de garnitures (végétarien).

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Assortiment de 4 fromages

Ou

Baba au rhum et à la menthe, sorbet mangue


Menu complet (Entrée/plat/fromage/dessert) : Fr 40-

Menu 3 plats (Entrée/Plat/Dessert) : Fr 32-

Menu Entrée/Plat ou Plat/dessert : Fr 25-

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