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Découverte de la semaine

Du 4 décembre 2019 au 8 décembre 2019 - Restaurant

Navet au curry rouge, épinards, crumble aux noisettes.

ou

Carpaccio de chevreuil, purée de choux de Bruxelles, émulsion fève de Tonka.

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Filet de dorade poêlée, riz vénéré au céleri et poivre long.

ou

Joue de porc confites, flan de brocoli, carottes au curry, agrumes.

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Assortiment de 4 fromages

ou

Poire pochée, crémeux à la cannelle, glace chocolat.


Menu complet (Entrée/plat/fromage/dessert) : Fr 40-

Menu 3 plats (Entrée/Plat/Dessert) : Fr 32-

Menu Entrée/Plat ou Plat/dessert : Fr 25-

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