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Découverte de la semaine
Du 3 juin 2020 au 7 juin 2020 - Restaurant
Œuf mollet, petits pois, échalotes caramélisées, émulsion pain grillé.
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Filet de lieu jaune poêlé, flan de courgette, sauce vierge au curry.
ou
Palette de bœuf aux poivrons, panisse à la coriandre, caviar d’aubergine.
Ou
Assiette de garniture (végétarien).
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Assortiment de 4 fromages
ou
Pomme pochée, sponge cake à la marjolaine, glace à la crème de whisky.
Menu complet (Entrée/plat/fromage/dessert) : Fr 40-
Menu 3 plats (Entrée/Plat/Dessert) : Fr 32-
Menu Entrée/Plat ou Plat/dessert : Fr 25-
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