Découverte de la semaine
Du MA 28.07 au DI 2.08 - Restaurant
Tataki de saumon, betteraves à la coriandre
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Poisson selon arrivage, pomme Anna à la livèche, émulsion citron
Ou
Volaille à la basquaise, polenta croustillante au thym, tapenade
Ou
Assiette de garniture (végétarien).
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Assortiment de 4 fromages
Ou
Pêche rôtie, sablé breton, glace lavande
Menu complet (Entrée/plat/fromage/dessert) : Fr 40-
Menu 3 plats (Entrée/Plat/Dessert) : Fr 32-
Menu Entrée/Plat ou Plat/dessert : Fr 25-
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