Découverte de la semaine
Du lundi 15 octobre au dimanche 21 octobre - Restaurant
Céleri et poire Williams en différentes textures, dorade fumée.
ou
Epinard, sablé au fromage de chèvre et thym, purée à ail noir.
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Queue de cabillaud poêlé, pomme Anna et brocoli au citron bergamote, sauce au beurre blanc.
ou
Joue de bœuf confite, panisse, aubergine et tomate au raz el hanout.
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Assortiment de 4 fromages
ou
Espuma au riz au lait, chocolat noir, sorbet kiwi.
Menu complet (Entrée/plat/fromage/dessert) : Fr 40-
Menu 3 plats (Entrée/Plat/Dessert) : Fr 32-
Menu Entrée/Plat ou Plat/dessert : Fr 25-
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